BrewShield es un potente estabilizador y antioxidante de cerveza de origen 100% natural y orgánico. Ayuda a mantener la cerveza fresca por más tiempo y previene la oxidación.
Protege el aroma, color y sabor de tu cerveza por más de 6 meses sin la necesidad de mantener una cadena de distribución y almacenaje en frío. Especialmente importante en estilos de cerveza en los cuales la oxidación es muy notoria como lo es con las IPA, NEIPA, Lagers, entre otros
El producto está aprobado por la FDA (Food and Drug Administration) y cuenta con certificación de orgánico en USA y Europa.
BENEFICIOS:
Usar Brew Shield tiene un sin fin de beneficios para tu cerveza. Empezando por el hecho de que te ayudará a tener una cerveza fresca por mucho más tiempo. Tu cerveza llegará al consumidor final tan rica y fresca como el día en que la embotellaste.
Brew Shield se administra en cantidades muy pequeñas por lo que el costo es mínimo. Reduce los costos al disminuir las mermas por producto caduco
Dosificacion
Se puede utilizar Brew Shield en dosis de entre 1 a 2 ml por cada litro de cerveza. Se recomienda una dosis de 1.5 ml por cada litro. Se puede utilizar 2 ml por cada litro cuando se trate de cervezas que tienden a oxidarse muy rápido como lo son las NEIPA. Se añade durante los últimos 5 minutos del whirpool para garantizar que se mezcle homogéneamente entre todo el mosto
Brew Shield se puede utilizar en una amplia variedad de bebidas con o sin alcohol. Es frecuentemente utilizado en bebidas como Cerveza, Kombucha, Hidromiel, Jugos Naturales, Tés, entre otras bebidas en las cuales la oxidación es una amenaza.
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