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SAFLAGER W34/70 (500g)

SAFLAGER W34/70 (500g)


Clave: SLW3470
En existencia: 2 unidades

Precio: $ 3,150.00 MX*
Oferta: $ 2,984.00 MX*
Mayoreo: $ 2,844.00 MX * (3 unidades mín.)
* *Pesos Mexicanos

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Esta es la famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, permite elaborar cervezas con buen balance floral y aromas frutales y sabores limpios

TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: ideal 12-15°C (53.6-59°F)

DOSIS: 80 a 120 g/hl cuando es inoculada a 12 – 15°C (53-59°F).

Se requiere un incremento de la dosis cuando se inoculan mostos a temperaturas por debajo de los 12°C (53°F) que pueden ser de hasta 200 a 300 g/hl a 9°C (48°F).

 

  • Bloque de 500 gramos
  • Precio por pieza

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