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WOOD AND BEER
Clave: 9781938469213
Si te interesa tener tu cerveza almacenada en una barrica de madera este es el libro que necesitas, este libro cubre la historia, la microbiologia y los aportes de la madera en el sabor de la cerveza, aportandole una gran complejidad al sabor de la cerveza.
Autores Dick Cantwell y Peter Bouckaert
- Precio por pieza.
- Idioma Ingles
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