Hopaid® Antifoam - (Bote de 2.25 kg)

Clave: BHH001

Precio: $ 1,418.61 MXN Pesos*
* Incluye 16% IVA, Excepto Productos tasa 0%

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HopAid® Antifoam evita la formación excesiva de espuma durante la fermentación de forma natural y confiable, mejorando la eficiencia de tu producción sin comprometer la calidad de tu cerveza.

El único antiespumante del mundo elaborado a base de lúpulo.

Aumenta la capacidad de fermentación: Al reducir la necesidad de espacio libre, puedes aprovechar al máximo tus tanques y aumentar la producción por lote.

Seguro y limpio: Producto libre de silicatos, con etiqueta limpia y aprobado para uso alimentario en USA y la UE. Facilita considerablemente la limpieza CIP y de tanques.

No afecta la espuma final: HopAid® no altera la retención de espuma en la cerveza terminada.

Versátil y fácil de usar: Apto para cervezas de alta y baja fermentación, en todo tipo de tanques. Se dosifica directamente en el mosto frío al llenar el fermentador.

Mejora la calidad del producto final: Disminuye el riesgo de contaminación microbiológica y ayuda a reducir las pérdidas de IBUs y proteínas durante la fermentación.

 

Composición: Suspensión de extracto de lúpulo, emulsionante de calidad alimentaria y agua.

Dosis recomendada: Entre 5 y 50 g/hL, dependiendo de la receta y condiciones de fermentación. Para lagers estándar, se recomienda una dosis inicial de 20 g/hL.

Comentarios y calificaciones: Hopaid® Antifoam - (Bote de 2.25 kg)