Malta - Dingemans Special B - (Bolsa de 1 kg)

Clave: DGMF003

Precio: $ 98.15 MXN Pesos*
* Incluye 16% IVA, Excepto Productos tasa 0%

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La malta Special B® MD es la más oscura de las maltas caramelo. Gracias a un exclusivo proceso de doble secado, Special B® MD obtiene su aroma y sabor únicos. La malta Special B® tiene un intenso sabor a caramelo y a menudo se relaciona con el sabor a pasas de algunas cervezas belgas de abadía.

Todas las maltas caramelizadas tienen un efecto positivo en la estabilidad de la espuma a partir de tan sólo un 5% de la cantidad de grano.

Esta malta caramelizada puede utilizarse hasta en un 15%.

Sensorial: Fuerte sabor a caramelo, pasas, higos y toffee

Uso Recomendado: Abbey Beers, Stout, Speciale Belge, Rye Beer, Porter, Barleywine, Flemish Old Brown, Dark Ale, Belgian Quadrupel, Belgian Brown

Adición recomendada %: Hasta un 15%

Color: 270 - 350 EBC

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