Lúpulo US ZAPPA - CLS Farms - (Bolsa 50 g)

Clave: LPL067

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Llegó a México el nuevo Lúpulo Zappa™ de venta en exclusiva en MICerveSA

Zappa™ es un lúpulo originario de Nuevo México, de la variedad Humulus Lupulus

Principalmente se utiliza en estilos como: IPA Americana, Hazy IPA, así como Saisons, Lager Mexicanas y estilos que destacan cualidades afrutadas y especiadas.

Perfil Sensorial: Lúpulo especiado con fuertes notas de frutas tropicales (mango, maracuyá), cítricos y pino. Otros descriptores incluyen savory (eneldo, hinojo), menta y Fruity Pebbles™

Ácidos Alfa: 6 - 8%

Ácidos Beta: 8 - 9%

Total de aceite: 1.8 - 2.5 %

Puede ser utilizado en diferentes etapas del proceso:

• Hervidor: Maximiza las cualidades de hierbas y especias
• Whirlpool: Introduce los aromas más amplios y multifacéticos de Zappa™
• Dry Hop: Provoca las notas más tropicales de lúpulo como maracuyá, mango y uva

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