Rahr North Star Pils™ se elabora para satisfacer las necesidades de los cerveceros que buscan una malta pilsner con bajo color y baja modificación. Se maltea a un objetivo de 38-40° Kolbach para facilitar una filtración suave con cualquier régimen de maceración.
North Star Pils™ aporta matices de miel y pan dulce con notas de sabor y aroma de heno y nuez. Adecuada para cualquier estilo de cerveza, pero especialmente para versiones artesanales de estilos lager clásicos.
¿En qué se diferencia de la Rahr Premium Pils?
En comparación con la Rahr Premium Pilsner, la North Star Pils™ es un poco más baja tanto en color como en modificación; en términos sensoriales, la North Star Pils™ tiene más atributos "dulces" frente a los atributos más granulosos y de galleta que se encuentran en la Rahr Premium Pils.
Adición recomendada: hasta 100%