La cebada, uno de los primeros cereales cultivados se utilizó principalmente para elaborar cerveza y se utiliza en una multitud de aplicaciones, incluidos cereales, panes, barras, sopas, cervezas y productos germinados, ya que es muy nutritiva y tiene sabor a nuez.
La cebada laminada, o hojuelas de cebada, es el resultado de acondicionar, cocinar al vapor y descascarillar granos de cebada que previamente han sido limpiados y parcialmente pelados. Ofrecen una alternativa de sabor distinta a los copos de avena más comunes. Existen copos de cebada normales hechos de granos de cebada enteros y copos de cebada de preparación rápida hechos de cebada triturada.
Características del Producto:
Aspecto visual: De color blanco, amarillo cremoso a marrón claro .
Sabor: Limpio, sin sabores añadidos.
Aroma: Limpio, sin aroma .
Declaración de ingredientes: 100 % cebada.
Sabores: Ninguno agregado.
Este producto no contiene componentes de origen animal.