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Rahr - Malta de Trigo Blanco - 1 kg
Clave: RHRF005
La malta de Trigo Blanco es una malta elaborada con trigo blanco blando de invierno norteamericano. La malta de trigo blanco tiene el sabor a malta dulce de otros cereales malteados, pero con un toque afrutado. Las maltas de trigo son ricas en proteínas, lo que ayuda a producir cervezas con más cuerpo.
La malta de trigo puede mejorar la formación y retención de espuma, dependiendo de los demás componentes de la molienda. El trigo blanco es más fácil de moler que el trigo rojo y favorece la formación de espuma característica de las cervezas blancas belgas. Es adecuada para todas las cervezas de trigo.
Adición recomendada: Hasta 50%
Comentarios y calificaciones: Rahr - Malta de Trigo Blanco - 1 kg
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