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01. Mapas del Sabor
Mapa del Sabor - Maltas Especiales - (Doblado)
Clave: DLMD003
Desarrollado con la ASBC, el mapa de sabores de malta de especialidad establece los términos sensoriales asociados con los granos de especialidad. Es una herramienta que ayuda a los criadores a saber a qué sabores se dirigen, a los malteros a saber qué sabores están produciendo y a los cerveceros a saber qué sabores están seleccionando.
Esta es una versión plegada (compacta y portátil).
Comentarios y calificaciones: Mapa del Sabor - Maltas Especiales - (Doblado)
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