Simpsons Malted Oats tiene cáscaras grandes y gruesas por lo que no necesitas agregar rice hills al mash.
En un uso más tradicional, la avena malteada proporciona la columna vertebral de la cremosidad en Oatmeal Stouts y Porters. Su uso suaviza la astringencia que puede resultar del uso intensivo de granos tostados y añade una complejidad de sabor.
Malted Oats es un producto enormemente versátil que se puede agregar a cualquier estilo de cerveza para impartir una sensación cremosa y aterciopelada en la boca.
Estilos de cerveza: Oatmeal Stouts, Oatmeal Porters, Pale Ales y East Coast IPA, Doble IPA, NEIPA, Juicy IPA's.
Sabor de la malta: Cremosas papilla De Avena
Uso: 5-20% en Oatmeal Stouts
Color °EBC: 74
% de humedad máx: 7%
Extracto FG Min: 74%