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07. Maltas por costal > Maltas especiales
Malta - SIMPSONS Amber Malt
Clave: SMP009
Una malta tostada verdaderamente versátil.
Estilos de cerveza: California Common, Stout y Extra Stout, Export, Best Bitter, Dark Lager, Fullers 1845
Sabor: Seco, Bizcocho
Uso: 5–20%
Quizás el más versátil de todas las maltas tostadas, la malta ámbar de Simpsons se puede usar en una amplia variedad de cervezas para agregar notas tostadas de bizcocho y un hermoso tono marrón. Su delicado sabor tostado lo hace adecuado para agregar notas tostadas a todas las cervezas oscuras, así como a las cervezas Ales y Lagers más ligeras. Amber Malt brinda una sequedad limpia y fresca para equilibrar los delicados lúpulos florales y aumenta la estabilidad de la espuma.
Comentarios y calificaciones: Malta - SIMPSONS Amber Malt
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