La malta de chocolate Simpsons le da a la cerveza un impresionante color marrón oscuro. Los matices de chocolate y los toques de café aportan riqueza y complejidad en usos más altos en Stouts y Porters.
Se recomienda para: Winter Warmers, Porter y Stout, Dark Mild, Bock
Sabor de la malta: Chocolate negro
Color EBC: 1067-1300
Humedad % Max: 3.0
Rango de uso: Hasta 10%