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07. Maltas por costal > Maltas especiales
Malta - SIMPSONS Malted Oats
Clave: SMP005
Simpsons Malted Oats tiene cáscaras grandes y gruesas por lo que no necesitas agregar rice hills al mash.
En un uso más tradicional, la avena malteada proporciona la columna vertebral de la cremosidad en Oatmeal Stouts y Porters. Su uso suaviza la astringencia que puede resultar del uso intensivo de granos tostados y añade una complejidad de sabor.
Malted Oats es un producto enormemente versátil que se puede agregar a cualquier estilo de cerveza para impartir una sensación cremosa y aterciopelada en la boca.
Estilos de cerveza: Oatmeal Stouts, Oatmeal Porters, Pale Ales y East Coast IPA, Doble IPA, NEIPA, Juicy IPA's.
Sabor de la malta: Cremosas papilla De Avena
Uso: 5-20% en Oatmeal Stouts
Color °EBC: 74
% de humedad máx: 7%
Extracto FG Min: 74%
Comentarios y calificaciones: Malta - SIMPSONS Malted Oats
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