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Fermentis - Levadura SafCiderâ„¢ TF-6
Clave: LV16
Recomendaciones de uso:
- Para sidras dulces de zumos de manzana frescos.
- Muy alta intensidad aromática y complejidad hacia notas frutales frescas (manzana, plátano-pera, rojas, cítricas y exóticas frutas) combinados con interesantes notas de frutas elaboradas (compota de manzana). Tenga en cuenta que esas observaciones son basadas en ensayos de recetas de sidra francesa.
- Sensación en boca dulce y redonda que fortalece la sensación de caramelo.
Dosis:
20 a 40 g/hl para primera fermentación
Comentarios y calificaciones: Fermentis - Levadura SafCiderâ„¢ TF-6
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