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12. Levaduras Fermentis > Nutrientes para levadura
Fermentis - SafSour LP 652â„¢ (100 Grs)
Clave: LC20
Una bacteria altamente fiable para crear cervezas "sour" equilibradas.
SafSour LP 652 ha sido especialmente seleccionado por Fermentis por sus capacidades para ofrecer notas tropicales, citricas y frutales cuando se usa en hervidores de agua.
Dando una agradable frescura a la cerveza, SafSour LP 652 es una bacteria ácido láctica homfermentativa.
Ingredientes: Lactobacillus plantarum Lp652, Maltodextrina como portador.
Dosis: Una dosis optima es de 10 g/ hl. Esto provee una fermentación láctica entre 24 - 36 hrs.
Nota: Al recibirla, esta levadura debe ser almacenada en congelador antes de ser utilizada.
Este producto cuenta con BBE 11/2024
Comentarios y calificaciones: Fermentis - SafSour LP 652â„¢ (100 Grs)
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